Składniki
- 1 jajko gotowane na miękko
- 1 kromka razowego pieczywa
- 1 pomidor
- 3 łyżeczki serka koziego
- Kilka listków bazylii
- Sól morska i pieprz do smaku
Wartość odżywcza
- Energia: 267 kcal
- Białko: 15 g
- Tłuszcz: 13,6 g
- Węglowodany: 25,8 g
- Błonnik: 4,7 g
Sposób przygotowania
Jajko wkładamy do gotującej się lekko osolonej wody i gotujemy 4 minuty. Pomidora kroimy w plasterki, układamy na talerzu i posypujemy kozim serem. Całość posypujemy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z pieczywem razowym.
