Pasta z awokado

Składniki

  • 1 Awokado
  • 3 suszone pomidory w oleju rzepakowym
  • 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól morska i pieprz mielony do smaku

Wartość odżywcza

  • Energia: 372 kcal
  • Białko: 6,9 g
  • Tłuszcz: 29,9 g
  • Węglowodany: 28,6 g
  • Błonnik: 9,1 g

Sposób przygotowania

Dojrzałe awokado ugnieść widelcem. Natkę pietruszki, czosnek oraz pomidory suszone posiekać i dodać do pasty. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Najlepiej smakuje z dobrym pieczywem bądź warzywami pokrojonymi w słupki.